黄金芽是什么茶

金芽是一种中国特产的名茶，属于黄茶类。其制作工艺独特，要求采摘的茶叶必须是嫩芽，经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序制作而成。黄金芽茶汤呈黄金色，香气浓郁，口感醇厚，带有特有的花果香气。黄金芽茶被誉为“茶中黄金”，是中国十大名茶之一。