乌龙茶是一种传统的中国茶，属于半发酵茶类。它的制作过程介于绿茶和红茶之间，茶叶叶色呈暗绿色或暗(àn)红(hóng)色，有特殊的花香和果香，口感醇厚、回甘。黑乌龙茶在茶叶市场上非常受欢迎，被誉为“茶中之王”。
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