黑糖是什么

糖是一种糖类食品,由蔗糖或甘蔗汁经过煮炼、浓缩、晾干等工艺制成,颜色较为深黑,口感浓郁香甜。其营养价值较高,含有多种矿物质和微量元素,对身体有益。黑糖在亚(yà)洲(zhōu)地区广泛食用,常用于制作甜点、糕点和调味料等。