黑苦荞喝了对身体有什么好处

苦荞是一种富含营养的食物，喝了对身体有以下好处：
1. 降低血糖：黑苦荞含有丰富的膳食纤维和低糖淀粉，能够减缓血糖的上升，有助于预防糖尿病和其他代谢性疾病。
2. 改善肠道健康：黑苦荞中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还有助于维护肠道菌群平衡，预防肠道疾病。
3. 促进代谢：黑苦荞中含有大量的维生素B群和矿物质，有助于促进身体代谢，增强体力和免疫力。
4. 抗氧化：黑苦荞中富含多种抗氧化物质，如花青素、类黄酮等，能够抵抗自(zì)由(yóu)基的侵害，预防衰老和慢性疾病。
总之，黑苦荞是一种非常健康的食物，喝了对身体有多种好处。