黑茶为什么要煮着喝

茶经过熟化和发酵后，茶叶中的物质会发生变化，其中的一些成分需要通过煮泡的方式提取出来才能发挥出它们的功效。此外，煮泡黑茶可以去除茶叶中的异味和苦涩味，使茶汤更加清香、醇厚。同时，煮泡黑茶也可以让茶叶充分展开，释放出更多的茶香和营养成分，让人更好地享受茶的美味和健康价值。