茶中，普洱茶有可能出现(xiàn)金(jīn)花。金花是指茶叶表面出现的金黄(huáng)色(sè)小(xiǎo)斑点，是普洱茶发酵过程中微生物代谢产物的一种表现。但并不是所有普洱茶都有金花，而且金花对茶的品质并没有绝对的影响。
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