黑茶和煮茶有什么区别

茶和煮茶是两种不同的茶类。黑茶是一种发酵茶，其制作过程包括杀青、揉捻、堆积发酵、晾干等步骤。煮茶则是将茶叶放入开水中煮熟，通常是用于泡茶的一种方法。因此，黑茶和煮茶的制作方法、口感和品质都有很大的区别。