黑茶和红茶的区别

茶和红茶的区别主要在于制作工艺和口感。黑茶是经过微生物发酵后再经过长时间的储存而成的，具有陈香和厚重的口感；而红茶则是经过揉捻、发酵、干燥等工艺制成的，具有浓郁的果香和甜味。此外，黑茶的茶汤颜色较深，而红茶的茶汤颜色较红。