黑茶是什么做成的

茶是一种经过发酵后的茶叶，通常是以普洱茶为代(dài)表(biǎo)。黑茶的制作过程包括杀青、揉捻、堆渥、晾晒等环节，其中堆渥是黑茶的关键步骤，也是黑茶与其他茶类的主要区别。在堆渥过程中，茶叶会与微生物共同发酵，产生出独特的风味和香气。