黑茶是什么茶叶制作的

茶是一种经过“晒青、杀青、渥堆、烘干”等工艺制作而成的茶叶。其主要原料是大叶种茶,产于云南、湖南、四川、广西等地。在制作过程中,茶叶会经过长时间的渥堆发酵,使茶叶内部的化学成分发生变化,产生独特的香气和口感。