黑茶是什么茶叶

茶是一种后发酵茶,通常指的是普洱茶以外的其他后发酵茶,如安化黑茶、湖南黑茶等。黑茶的特点是贮存时间越长,越具有陈香和陈味,具有较高的保健价值。