茶的品种较多，主要包括以下几种：
1. 普洱茶：产于云南省的一种发酵茶，分为生普洱和熟普洱。
2. 六堡茶：产于广西省六堡地区的一种发酵茶。
3. 沱茶：产于云南省普洱地区的一种发酵茶。
4. 陈皮黑茶：以普洱茶为原料，加入陈皮、桂皮、茴香等香料制成的黑茶。
5. 茯砖茶：产于广西省茯砖地区的一种发酵茶。
6. 砖茶：压制成砖状的黑茶，主要产于云南省和四川省。
7. 黑曲茶：以黑曲菌为发酵剂制成的黑茶。
8. 云南黑茶：产于云南省的一种发酵茶，口感醇厚。
以上是比较常见的黑茶品种，还有一些地方特色的黑茶，如湖南安化黑茶、福建武夷岩茶等。