茶煮茶步骤如下：
1. 准备茶具：茶壶、盖碗、盖碗托、茶杯、茶叶、滤网、沸水壶等。
2. 将茶叶放入茶壶中，用沸水洗茶，倒掉，这个步骤是为了去除茶叶表面的杂质和尘土。
3. 加入沸水，水温要在95℃左右，让茶叶充分展开，泡制2-3分钟。
4. 将茶水倒入盖碗中，再倒回茶壶里，反复倒三次，这个步骤是为了让茶叶和茶汁充分混合，使茶汁更加浓郁。
5. 将茶汤过滤，倒入茶杯中，即可享用。
注意事项：
1. 黑茶茶汤比较浓郁，建议用小茶杯品尝。
2. 黑茶茶汤可反复冲泡，每次冲泡时间逐渐延长，但不要超过5次。
3. 黑茶虽然有降脂、降压、抗衰老等功效，但不宜过量饮用，一天2-3杯即可。