黑茶用什么水煮最好

茶最好用温度约为95℃的软水煮，不建议使用含有氯气的自来水或硬水，因为这些水质会影响茶叶的口感和香气。如果没有软水可用，可以先将自来水煮沸后放置一段时间，让水质稍微软化一些后再用来泡茶。