黑茶色为什么偏红

能是因为黑茶中含有一些红色(sè)色(sè)素或者氧化物质,使得茶叶颜色偏向红色。此外,黑茶的发酵过程也会影响茶叶的颜色,有些黑茶的发酵程度较高,茶叶颜色会更偏红。