黑茶适合煮还是泡

茶一般适合泡，不建议煮。煮黑茶容易使茶汤变得苦涩，同时也会破坏茶叶的香气和口感。建议使用85℃-95℃的水温泡制黑茶，时间一般为1-2分钟，根据个人口感可调整时间。