黑茶里的金花是什么

花是指黑茶中的金黄色花斑，是茶叶经过自然发酵和陈化过程中形成的。金花的出现代(dài)表(biǎo)着黑茶的品质和陈化程度，一般来说，金花越多，茶叶的品质和陈化程度越好。