黑茶需要茶水分离吗

茶一般需要茶水分离，这是因为黑茶经过发酵、堆制等过程后，茶叶表面会产生一层菌丝和细菌，如果将茶水和茶叶混在一起，会导致茶汤变质、发霉，影响口感和健康。因此，建议使用茶具将茶叶和茶水分开，以保证茶汤的质量和口感。