黑豆绿芯和黄芯的区别

豆绿芯和黄芯的区别在于颜色和营养成分。黑豆绿芯的外观为黑色，但内部是绿色的，而黄芯的豆子则内外颜色都是黄色。营养成分方面，黑豆绿芯比黄芯豆子更富含蛋白质、膳食纤维、铁、钙、镁和维生素等营养物质。因此，黑豆绿芯的营养价值更高。