东南特产有很多，以下列举一些比较有名的：
1. 黔东南苗族酸汤鱼：以酸辣爽口的味道和苗族独特的烹调方式而闻名。
2. 黔东南苗族酸笋鱼：使用本(běn)地(dì)特产的酸笋和新鲜的鱼肉烹制而成，味道鲜美。
3. 黔东南苗族板鸭：选用本(běn)地(dì)草鸭，经过制作后口感酥脆，肉质鲜美。
4. 黔东南苗族糍粑：是一种以糯米为主要原料制成的传统食品，口感软糯，香甜可口。
5. 黔东南苗族酸辣粉：以酸辣味道和细腻的口感而著名，是当地人最喜欢的小吃之一。
6. 黔东南苗族腊肉：选用当地的猪肉，经过精心制作后口感鲜嫩，风味独特。
以上是一些比较有代(dài)表(biǎo)性的黔东南特产，欢迎品尝。