井茶的好坏取决于其外观、香气、滋味和汤色等方面。以下是一些可以参考的指标：
1. 外观：好的龙井茶外观条索紧实，色泽绿润，有光泽；坏的龙井茶外观松散，颜色暗淡。
2. 香气：好的龙井茶香气清香高雅，带有淡淡的花果香；坏的龙井茶香气淡薄，有陈味。
3. 滋味：好的龙井茶滋味鲜爽、甘醇、持久；坏的龙井茶滋味单薄、苦涩。
4. 汤色：好的龙井茶汤色清亮透明，呈明亮的绿色；坏的龙井茶汤色浑浊，呈黄褐色。
除此之外，还可以从产地、采摘时间、制作工艺等方面考虑龙井茶的好坏。一般来说，杭州西湖龙井茶是较为优质的龙井茶，春季采摘的龙井茶也比夏季采摘的更为好。制作工艺精细的龙井茶也更容易保持其优质口感。