以从以下几个方面来判断龙井是否是新茶:
1. 产地和采摘时间:新茶一般是春茶,采摘时间在4月初至5月中旬左右,如果龙井是在这个时间采摘的,那就是新茶。
2.外观:新茶的外观颜色(sè)比(bǐ)较嫩绿,龙井新茶叶子形状比较整齐,大小差不多,没有碎末。
3.香气:新茶的香气比较清新,而且比较浓郁,如果龙井的香气浓郁清新,那就是新茶。
4.口感:新茶的口感比较嫩滑,而且茶汤比较清澈,如果喝起来感觉茶汤清澈嫩滑,那就是新茶。
综上所述,可以通过产地和采摘时间、外观、香气和口感等方面来判断龙井是否是新茶。