龙井是什么茶叶

井是一种产于中国浙江省杭州市西湖区的绿茶，也是中国十大名茶之一。它的外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清幽，味道鲜爽甘甜。龙井茶的制作工艺独特，采摘后要经过杀青、揉捻、炒制等多道工序。