井茶的等级通常根据外形、色泽、香气和口感等方面进行划分。一般来说，龙井茶分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)等级。其中，特级龙井茶外形完整，色泽翠绿，香气清高，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底嫩绿匀整；一级龙井茶外形完整，色泽翠绿，香气清高，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底嫩绿均匀；二级龙井茶外形完整，色泽翠绿，香气清高，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底偏绿；三(sān)级(jí)龙井茶外形较差，色泽不正，香气不够清高，汤色稍浑浊，滋味不够鲜爽，叶底颜色不均匀。
井茶的等级通常根据外形、色泽、香气和口感等方面进行划分。一般来说，龙井茶分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)等级。其中，特级龙井茶外形完整，色泽翠绿，香气清高，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底嫩绿匀整；一级龙井茶外形完整，色泽翠绿，香气清高，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底嫩绿均匀；二级龙井茶外形完整，色泽翠绿，香气清高，汤色明亮，滋味鲜爽，叶底偏绿；三(sān)级(jí)龙井茶外形较差，色泽不正，香气不够清高，汤色稍浑浊，滋味不够鲜爽，叶底颜色不均匀。