龙井茶发黄是怎么了

能是因为存放时间过长或者存放环境不当，导致龙井茶叶氧化变质，使得茶叶颜色发黄。另外，如果采摘时间过早或者不当的加工方法也可能导致龙井茶叶的颜色变黄。