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一、龙井茶应该怎么泡
龙井茶应该怎么泡
井茶泡法:
1. 准备好龙井茶叶和茶具,用温水先将茶具冲洗一遍。
2. 取出适量的龙井茶叶,放入茶具中。
3. 用80℃左右的热水冲泡,第一泡浸泡时间不宜过长,仅需15秒左右,倒出茶汤,这一泡主要是用来唤醒茶叶。
4. 第二泡开始,可以稍微延长浸泡时间,大概30秒左右,待茶汤颜色变浅后,即可倒出茶汤。
5. 第三泡开始,可以适当增加浸泡时间,大概1分钟左右,待茶汤颜色变浅后,即可倒出茶汤。
6. 根据个人口感,可以适当增加浸泡时间,但不宜过长,以保持茶汤的清香和口感。
7. 建议每次冲泡不要超过三次,以保证茶汤的品质。