别龙井茶好坏可以从以下几个方面入手:
1.外观:好的龙井茶外观整齐,色泽翠绿,有光泽;而劣质的龙井茶外观杂乱无序,颜色黄绿或暗绿。
2.香气:好的龙井茶香气清新,芳香扑鼻;而劣质的龙井茶香气淡薄或有异味。
3.口感:好的龙井茶口感鲜爽,滋味醇厚,回甘持久;而劣质的龙井茶口感平淡无味,有苦涩感。
4.汤色:好的龙井茶汤色清澈透亮,绿中带黄;而劣质的龙井茶汤色浑浊,黄绿不均匀。
5.茶底:好的龙井茶茶底匀齐,条索细嫩;而劣质的龙井茶茶底粗壮不匀。
总之,好的龙井茶具有色、香、味、形俱佳的特点,而劣质的龙井茶则往往色泽黯淡,香气不足,口感平淡,汤色浑浊,茶底不匀。