别龙井茶好坏可以从以下几个方面入手:
1.外观:好的龙井茶外观条索紧结、匀齐,颜色嫩绿,有光泽,叶片完整。坏的龙井茶外观则颜色深,条索不匀,叶片破碎。
2.香气:好的龙井茶香气高雅、清新,有花果香、蜜香、香草香等。坏的龙井茶香气杂乱、刺鼻、发霉。
3.口感:好的龙井茶口感鲜爽、顺滑、回甘,汤色清澈明亮。坏的龙井茶口感涩、苦、不顺滑,汤色浑浊。
4.泡发量:好的龙井茶泡发量大,每次冲泡能泡出多次。坏的龙井茶泡发量小,冲泡几次后茶汤变淡无味。
总之,选购龙井茶要注意品牌、产地、生产工艺等方面,选择正规渠道购买,以保证品质。
龙井茶怎么辨别好坏
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