井茶树种植的步骤如下：
1.选择合适的地块：龙井茶树喜欢温和湿润的气候和土壤，宜选择海拔在200-1000米之间、土壤肥沃、排水良好的山区。
2.选择适宜的品种：选择适应当地气候条件的龙井茶树品种，一般有西湖龙井、杭州龙井、嘉兴龙井等。
3.整地和施肥：整地后施入有机肥料，然后进行深翻，使土壤松散透气。
4.栽种：将龙井茶树苗根系放入开好的坑中，撒些土，再将苗木扶正，将土压实。
5.浇水和管理：浇足适量的水，保持土壤湿润。同时，要进行适当的修剪和疏枝，促进龙井茶树的生长和发展。
6.采摘：龙井茶树一般在春季和秋季采摘，采摘时要注意不要伤到树枝和叶子。
以上是龙井茶树种植的基本步骤，需要注意的是，在整个种植过程中要注意防治病虫害，保持良好的土壤水分和养分供应，才能培育出优质的龙井茶。