龙井茶毫

井茶毫是指龙井茶中的嫩芽，是制作龙井茶的重要原料之一。它通常是由春季采摘的一片嫩叶和一颗嫩芽组成，形状修长，色泽嫩绿，富有光泽。龙井茶毫的质量好坏直接影响到龙井茶的口感和品质。