井茶的冲泡方法如下：
1. 准备好龙井茶和热水，水温应为80℃-90℃。
2. 用开水先冲一遍茶杯或茶壶，然后倒掉。
3. 放入适量的龙井茶叶，一般来说，每杯茶需要3克左右的茶叶。
4. 用80℃-90℃的热水冲泡茶叶，第一泡水量不要太多，只够淹没茶叶即可。
5. 等待30秒-1分钟后，倒掉第一泡水，这一步叫做“洗茶”。
6. 再次加入80℃-90℃的热水，水量可以稍微多一些，让茶叶充分展开，浸泡1-2分钟即可。
7. 等待时间到后，即可倒出龙井茶，享用美味的龙井茶啦！
注意事项：
1. 龙井茶的水温不宜过高，否则会破坏茶叶的营养成分和风味。
2. 龙井茶泡的时间不宜过长，否则会使茶汤变得苦涩。
3. 龙井茶的茶叶不宜过多，否则会影响茶汤的品质。