井茶泡法:
1. 准备一把干净的玻璃茶壶或陶瓷茶壶。
2. 将适量的龙井茶叶放入茶壶中,一般来说每人一次泡茶需要3-5克茶叶。
3. 将开水冷却至80℃左右,倒入茶壶中。
4. 等待约2分钟,让茶叶充分展开。
5. 然后倒出第一泡茶水,这一泡茶叫做“洗茶”。
6. 重新加入80℃左右的开水,浸泡2-3分钟即可。
7. 将茶水倒入茶杯中,享用美味的龙井茶。
注意事项:
1. 龙井茶不宜用过热的开水冲泡,否则会破坏茶叶的香气。
2. 每次泡茶时间不宜过长,否则茶汤会变得苦涩。
3. 使用优质的龙井茶叶,品质越好的茶叶,泡出的茶汤越香醇。