井茶的泡法如下：
1. 准备好龙井茶叶和热水，水温控制在80℃左右。
2. 在茶杯中放入适量的龙井茶叶，一般来说，每杯茶叶的量为3-5克。
3. 倒入热水，让茶叶充分浸泡，等待30秒左右。
4. 把茶杯中的茶叶沉淀在杯底，倒出茶汤。
5. 再次倒入热水，让茶叶充分浸泡，等待1-2分钟。
6. 茶叶沉淀在杯底，倒出茶汤即可。
7. 如果需要多次冲泡，可以适当延长浸泡时间。
注意事项：
1. 龙井茶的水温要控制在80℃左右，过高的温度会影响茶叶的口感和香气。
2. 茶叶的量要适量，过多或过少都会影响茶的味道。
3. 冲泡时间也要掌握好，过长或过短都会影响茶的口感。