龙井茶的采摘标准是什么

井茶的采摘标准是在谷雨前后,选择一二叶未展的嫩芽,采摘时要轻拿轻放,不损伤茶叶,保持其完整性。另外,采摘的茶叶要在当天内进行加工,以保证茶叶的新鲜度和品质。