井茶一般按照外形、色泽、香气、滋味、叶底等特征进行等级划分,通常分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)五个等级。其中(zhōng)特(tè)级为最高等级,叶片完整,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽,叶底嫩绿匀整。一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)依次递减。
龙井茶等级划分
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井茶一般按照外形、色泽、香气、滋味、叶底等特征进行等级划分,通常分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)五个等级。其中(zhōng)特(tè)级为最高等级,叶片完整,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽,叶底嫩绿匀整。一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)依次递减。
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