龙井茶等级划分

井茶的等级划分主要有以下几种:
1. 龙井一级:又称“明前龙井”,采摘时间在清明前,茶叶外形整齐,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽。
2. 龙井二级:采摘时间在清明后,茶叶形状较一级不够整齐,但仍有一定的香气和滋味。
3. 龙井三(sān)级(jí):采摘时间在谷雨前后,茶叶形状不规则,色泽暗绿,香气和滋味较弱。
4. 龙井四(sì)级(jí):又称“夏茶”,采摘时间在谷雨后,茶叶形状不规则,色泽黄绿,香气和滋味较差。
5. 其他等级:除了以上四个等级,还有一些次品或者混杂品,价格较低,质量也较差。