龙井茶等级划分

井茶的等级划分主要有以下几种：
1. 龙井一级：又称“雀舌”，是龙井茶中最优质的等级，一般采摘时间在清明前后，嫩芽含水分多，口感鲜嫩，汤色明亮，香气浓郁。
2. 龙井二级：采摘时间在清明后，比一级稍次，但品质也很好，汤色稍浑浊，香气和口感稍逊于一级。
3. 龙井三(sān)级(jí)：采摘时间在谷雨后，品质比二级稍次，但也是优质的茶叶，口感略带苦涩，汤色稍浑浊。
4. 龙井四(sì)级(jí)：采摘时间在立夏后，品质较三(sān)级(jí)稍次，口感苦涩，汤色浑浊。
5. 龙井五级：采摘时间在小暑后，品质最次，口感苦涩，汤色浑浊。通常作为工业用茶或混合茶使用，不适宜饮用。