井茶根据不同的标准和产地,可以分为多个等级,一般来说,从高到低依次是:
1. 特级龙井:一般只选用嫩叶,口感清香甘醇,叶片整齐匀称,色泽翠绿明亮,汤色清澈明亮,最为优质的龙井茶。
2. 一级龙井:叶片较特级龙井略有不足,但仍然较为整齐匀称,口感也十(shí)分(fēn)优秀。
3. 二级龙井:叶片略厚,口感稍有降低,但仍然是一款高品质的龙井茶。
4. 三(sān)级(jí)龙井:叶片较粗,质量不如上述等级的龙井茶,口感也相对较差。
5. 四(sì)级(jí)龙井:叶片不整齐,品质较差,口感也不够优秀。
当然,龙井茶的等级划分也因不同的标准而有所不同。
龙井茶等级划分
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