井茶按照外形、质量、产地等因素进行划分，一般可分为十个等级，从高到低分别为：特级、一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)、五级、六(liù)级(jí)、七级、八级、九级。其中，特级龙井茶外形完整，色泽翠绿，香气高长，汤色清澈明亮，滋味鲜爽，叶底嫩绿匀整。一级到九级龙井茶依次降低，外形、香气、滋味等方面也会有所差别。
井茶按照外形、质量、产地等因素进行划分，一般可分为十个等级，从高到低分别为：特级、一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)、五级、六(liù)级(jí)、七级、八级、九级。其中，特级龙井茶外形完整，色泽翠绿，香气高长，汤色清澈明亮，滋味鲜爽，叶底嫩绿匀整。一级到九级龙井茶依次降低，外形、香气、滋味等方面也会有所差别。