井茶适合春季和秋季喝最好。春季是龙井茶的第一茶期,茶叶嫩芽含水分多,口感清新甘醇,香气浓郁;秋季是龙井茶的第二茶期,茶叶质地较为饱满,茶汤呈现出极佳的滋味和香气。夏季和冬季气温较高或较低,茶叶品质不如春季和秋季。
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