龙须酥糖的做法

须酥糖是一种传统的中国糖果，制作方法比较复杂，需要用到多种材料和工具。以下是一种简单的龙须酥糖制作方法：
材料：
– 糯米粉100克
– 红糖100克
– 植物油适量
– 水适量
– 炒芝麻适量
步骤：
1. 将糯米粉和红糖混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。
2. 将混合好的糯米粉和红糖放入锅中，加入适量的植物油，用小火慢慢翻炒，直到糯米粉和红糖完全融合，成为一块黏稠的糖浆状物。
3. 将炒好的糖浆倒入一个大碗里，用筷子不停地搅拌，直到糖浆变得越来越白，越来越细腻，像细绒毛一样。
4. 将搅拌好的糖浆取出，用手揉成长条状，再切成小段。
5. 将切好的糖块沾上炒芝麻即可。
注意事项：
1. 制作过程中需要不停地搅拌，否则容易糊底。
2. 炒芝麻时要小心不要炒焦。