018年茶叶市场呈现出以下几个趋势：
1.高端茶叶市场逐渐升温：随着消费者对茶叶品质的要求不断提高，高端茶叶市场开始逐渐升温。高端茶叶的价格也在不断上涨，例如大红袍、铁观音等名茶的价格都在不断攀升。
2.茶叶电商销(xiāo)售(shòu)逆势增长：尽管整个电商市场增长放缓，但茶叶电商却逆势增长。茶叶电商的发展主要得益于其提供的品质保证和便捷的购买方式。
3.茶叶加工技术不断创新：茶叶加工技术不断创新，例如绿茶加工中的“轻轻松松”技术、红茶加工中的“芝士红茶”等，都为茶叶市场注入了新的活力。
4.茶叶消费升级：随着消费者收入水平的提高，茶叶消费也在不断升级。消费者开始注重茶叶的品质和口感，而非简单的品牌和价格。
总体来说，2018年茶叶市场呈现出多元化和个性化的发展趋势。