擂茶是什么茶

茶是一种传统的客家茶饮，主要由茶叶、花生、芝麻、松子、核桃、糯米、香菜、蒜头、辣椒等多种食材经过研磨、搅拌制成的。它口感浓郁，香气扑鼻，是客家地区的特色美食。