茶叶品种分类

叶品种可以分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和乌龙茶。其中，绿茶是不经发酵处理的茶叶，红茶和黑茶是经过全发酵处理的茶叶，而白茶是经过轻微发酵处理的茶叶，黄茶是介于绿茶和白茶之间的一种茶叶，而乌龙茶则是半发酵的茶叶。每种茶叶品种都有其独特的风味和特点。