小青柑介绍

青柑是一种柑橘类水果,也叫做“青皮柑”、“青皮橙”、“青皮糖”等。它的果实呈圆形或椭圆形,果皮绿色,果肉黄色,口感鲜甜多(duō)汁(zhī),带有一定的酸味和清香,营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、铁等元素,被誉为“水果之王”。小青柑主要产于中国南方地区,如广东、福建、江西、湖南等。它不仅可以直接食用,还可以用来制作果汁、果酱、果干等食品,具有很高的经济价值和市场前景。