微发霉的大米不能食用，应该丢弃。发霉的大米可能含有致病的毒素，会对人(rén)体(tǐ)健康造成危害。如果您不确定大米是否发霉，可以通过闻味、观察颜色和质地等方式来判断。建议在储存大米时保持干燥通风，避免受潮发霉。
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