同的茶叶适合不同的煮法和饮用方式。以下是一些常见的茶叶和它们适合的煮法和饮用方式：
1. 绿茶：适合用80℃-85℃的水煮，煮1-2分钟即可。绿茶口感清爽，适合搭配水果、糖果等甜品食用。
2. 黄茶：适合用90℃-95℃的水煮，煮2-3分钟即可。黄茶口感柔和，适合搭配清淡的食物食用。
3. 白茶：适合用85℃-90℃的水煮，煮2-3分钟即可。白茶口感清淡，适合搭配水果、蛋糕等甜品食用。
4. 红茶：适合用100℃的沸水煮，煮3-5分钟即可。红茶口感浓郁，适合搭配牛奶、糖果等甜品食用。
5. 乌龙茶：适合用90℃-95℃的水煮，煮2-3分钟即可。乌龙茶口感鲜爽，适合搭配海鲜、烤肉等食物食用。
总的来说，煮茶的关键是水温和时间的控制，根据茶叶的种类和个人口味来选择煮法和饮用方式。