祁门红茶是什么茶

门红茶是一种中国传统名茶，产于安徽省黄山市祁门县。它采用当地优质的茶树叶制成，经过摘、萎、揉、发酵、烘干等工艺制作而成。祁门红茶以其独特的香气、滋味和色泽而闻名于世。