寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、品尝茶叶的过程或活动。在中国茶文化中，寻茶是一种传统的文化活动，一般指到茶园、茶庄等地品尝茶叶，了解茶叶的种类、产地、制作工艺和品质特点等。因此，寻茶可以品尝各种茶叶，如绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等。