潮汕功夫茶冲泡方法

汕功夫茶冲泡方法如下：
1. 准备茶具和茶叶。茶具包括茶壶、茶杯、茶盘等，茶叶以水仙、凤凰单丛等为佳。
2. 清洗茶具。用热水将茶具清洗一遍，保证茶具干净卫生。
3. 加入适量茶叶。将茶叶放入茶壶中，一般用量为壶底铺满，不要过多。
4. 冲泡茶水。将开水冲入茶壶，初泡要快速倒掉，称为“洗茶”。第二泡开始，倒入水的速度要慢些，以充分浸泡茶叶。
5. 倒茶。冲泡好的茶水倒入茶杯中，一般先倒一些给长辈或客人品尝，再轮流倒给其他人。倒茶时要注意杯子和手的协调，以免倒出茶水。
6. 享用茶水。品尝茶水时，要先闻茶香，再品茶味，感受茶汤的滋味和回甘。
7. 续泡茶叶。茶叶可以续泡多次，每次冲泡的时间要逐渐延长，茶味也会逐渐变淡。
注意：在冲泡潮汕功夫茶时，要注意水温和冲泡时间，以免影响茶汤的口感。一般用沸水冲泡，冲泡时间为10-20秒。